土方洋(ヒジカタヒロシ)ニックネームのターナーです。
ボクは恵比寿で営業支援スーツというオーダーメイドスーツの仕立屋をしています。
油が跳ねるコレが食べたくてクルマで出かける

我が家では再びブロンコおじさん熱が高まってきています。
基本インドカレー部会を開催しつつもその合間としてなんですが、やっぱりですね、ここのお肉は美味しいと感じるのです。
クルマでわざわざ約1時間ほどかかるにも関わらずやってきてしまう。
この魅力は何なんでしょうね?
単に美味しいというだけじゃないんですよね。
また来ようと思えるファクターは何かを考えています。
正直ステーキなどをメインにしたファミレスは沢山あります。
近場にも色々あるし一通り行きましたけど、リピートしたいかと言われると・・・
ブロンコビリーは確かに美味しいし、サラダバーやドンクバーとか自分のペースで色々楽しめるとかありますけど、それだけなら他店にもありますし、単純にスペックだけじゃない気がする。
未だにタブレット端末注文やネコ型ロボットが配膳に来るとかではないクラシックな正統派スタイルがいいんでしょうか。
厨房で焼いているところが確認出来るスタイルがいいんでしょうか。
レトロな内装がいいんでしょうか。
それとお洋服ににおいが付いちゃうようなあの感覚がよいのでしょうか。
いろいろ思い浮かべるけど、どれもが他のステーキ系ファミレスよりほんの少しだけ良い記憶として残っているからなのでしょうか。
このちょっとした差が次に繋がる。
近所に来てくれないかなと考えているボクであります。
土方 洋
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