土方洋(ヒジカタヒロシ)ニックネームのターナーです。
ボクは恵比寿で営業支援スーツというオーダーメイドスーツの仕立屋をしています。
インドカレー
定期的に食べたくなります。
個人的には南インドのミールスが好きなんです。
インド米(バスマティライス)という長粒米とシャバシャバなスパイスたっぷりのカレーやクルチャなどがいいんですよね。
ナンは実はインド本国では一部の人しか知らないんですよ。
日本では代名詞になってますけど。
とはいえインド米もなかなか手軽にどこにでもあるわけではなく、基本はナンが日本では一般的ですね。

とそんな本場のインドカレーは最高なんですが、毎日食べることが出来るかと言われれば、たしかにちょっと重い・・・
というか脂っぽいのも事実。
手軽に食べたい時はインネパ屋さんのフツーのカレーのほうがいい時があります。
軽いんですよ。
なんだか最近は軽さがいいって感じになってますkども。
そしてナンではなくてお米のほうがいいのが最近のボクのトレンドになってます。
日本までもオーケー。
もっちりではなくてさっぱりめに炊いてくれたらうれしい。
日本米(ジャポニカ米)はやっぱり美味しいですね。
日本人の味覚に合う為に品種改良を重ねて今に至るわけですから美味しいのが当たり前です。
スーツ生地も同じです。
日本人の感性に合うように作られている生地もあります。
メイドインジャパンの生地のことです。
確かにインポートの生地には心を揺さぶられる色柄があるのは事実です。
日本製も負けてはいません。
良質な生地が沢山生み出されています。
そしてもちろん、ココアッソではそんな国産生地も当然お取り扱いをしています。
日本製であることの安心感、上質感、お得感をぜひ確かめてみてくださいね!
土方 洋
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