土方洋（ヒジカタヒロシ）ニックネームのターナーです。

ボクは恵比寿で営業支援スーツというオーダーメイドスーツの仕立屋をしています。

みなさんもリピートしてしまうお店ってあると思います。

いつものカフェ

いつものパン屋さん

いつもの定食屋さん

毎日はいけないけど、定期的に行きたくなるお店もあるでしょう。

ボクもあります。

その一つがグランドピラミッド（旧スフィンクス）ですね。

なぜかまた行きたくなるお店なんです。

エジプト料理というのが本当なのかどうなのかはわかりませんが、少なくとも美味しいのは間違いない。

しかも煮込み料理ということもあり、もたれない。

味付けも濃すぎないので、後に残らない。

しかも自分のペースで食べることが出来るバイキング形式。

くつろげる店内もちょうどいいんです。

これはリピートしちゃうわけです。

これを自分の置き換えてみるとどうか？

ちょうどいいと感じるスタジオになっているかどうか。

また行きたいと感じるスタジオになっているかどうか。

いろいろと勉強になります。

くつろいでいるけど、学ぶことも多い。

ボクの視点は単なる消費者目線だけでなく、色々な立ち位置から見ているんですよね。

おこがましいけど、それが身についてしまっています。

ともあれ、ボクはこのお店が好きなんです。

なのでこれからも勉強の為に通うのでしょう（苦笑）

みなさんはどんなお店をリピートしていますか？

今度教えて下さいね！

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土方 洋

「私の役割は、オーダースーツによって自信をつけていただき、成績をあげていただくこと」 をミッションに掲げ2014年11月創業する。 独自の採寸には定評があり、また圧倒的な提案力でその人の魅力を最大限に引き出すことに全力で取り組んでいる。 土方が生み出すスーツは、スペックやブランド至上主義のオーダー業界とは一線を引く、「体験」を売る独自の手法をとる。 オーダーをすることの工程そのものを楽しむことから始まり、完成してからも楽しめるのが特徴。 ココアッソは手間のかかるオーダー屋です。そのかわりに、あなたの気分がよくなる、あなたの成績がよくなる、あなたの評価がよくなる、そんな一着を仕立てる。を口癖にしている。
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2026年3月1日